Produttore: Cantine Del Notaio

Uve: 100% Aglianico del Vulture

Vendemmia: manuale in cassetta fine settembre/inizi ottobre.

Vinificazione: pressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata.

Esame organolettico:

  • Colore: Rosa cipolla carico
  • Profumo: Piccoli frutti rossi
  • Sapore: fresco e sapido in bocca, è caratterizzato da una struttura complessa e da un finale elegante e
    persistente.

Abbinamenti: Si abbina a piatti di mare.Ideale con il sushi!

Temperatura di Servizio: intorno ai 12°C

Formati: 75 cl