Primitivo in purezza prodotto con uve salentine dei soci della famosa cantina San Marzano. Ha un affascinante colore rubino ed intriganti profumi fruttati che ricordano i frutti di bosco e le ciliegie. Il palato è armonico, fresco e con una delicata sapidità che accompagna il sorso.

DESCRIZIONE/SCHEDA TECNICA:

Denominazione: Salento I.G.P.
Uve: 
100% Primitivo
Produttore: San Marzano
Contenuto: 
75,0 cl
Regione: Puglia
Vendemmia: 
inizio Settembre
Vinificazione:
 diraspatura, fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce 10 giorni
Affinamento: acciaio 5 mesi
Alcol: 13,5% Vol.
Temperatura servizio: 18° C