DESCRIZIONE/SCHEDA TECNICA:

igp falanghina campania 2019

formati750 ml

tipo di vinobianco
uvefalanghina
zona di produzionecampania
altitudine137 mt s.l.m.
esposizionesud-sud ovest
tipo di terrenomedio impasto e profondo
sistema di allevamentospalliera con potatura guyot
potatura e legaturacon salici
defogliatura,diradamento e vendemmia: manuale
età media delle piante14 anni
resa uva e per ceppo: 1.200-1.400 gr
vinificazionepressatura soffice, fermentazione in serbatoi di acciaio
affinamentoserbatoi di acciaio per circa 8 mesi
alcol13% vol.