Nome Vinosia Orus Negroamaro 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
IGT Salento
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Italia
Regione Puglia
Vitigni 100% Negro Amaro
Composizione del terreno Di medio impasto e argillo-calcarei.
Sistema di allevamento Alberello.
Resa per ettaro 80 q.li/ha
Vendemmia Seconda decade di settembre.
Vinificazione Macerazione per circa 7 giorni, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta completamente.
Grado alcolico 13,00% in volume